Pecorino-Etiketten täuschen Millionen Käufer, doch drei Buchstaben verraten die ganze Wahrheit
Beim Griff ins Kühlregal verlassen sich Eltern darauf, dass die Produktbezeichnungen auf Käseverpackungen eindeutig sind. Doch gerade bei Pecorino können die Angaben auf der Verpackung irreführend sein und Erwartungen wecken, die das Produkt nicht erfüllt. Was viele Verbraucher nicht wissen: Hinter dem Begriff Pecorino verbergen sich unterschiedliche Qualitätsstufen und Herstellungsverfahren, die erheblichen Einfluss auf Geschmack, … Weiterlesen